School Bar – Latte Art e Topping Art
Area
SCHOOL BAR
In programma da novembre 2024 dalle 18.30 alle 22.30 (2 lezioni).
Formazione dedicata alle tecniche per realizzare caffè e cappuccini decorati con lezioni teorico-pratiche in aula attrezzata .
DESTINATARI: 12 giovani e/o adulti (fino ad esaurimento posti). Il percorso verrà attivato al raggiungimento di un numero minimo di partecipanti.
REQUISITI DI ACCESSO: non sono richiesti prerequisiti di accesso.
- Le varie miscele e la loro importanza per ricavare un buon caffè espresso.
- Le nuove tendenze nel bere il caffè.
- La tecnica di montatura del latte.
- Le modalità di promozione e presentazione di caffè e cappuccini
- Latte Art: cappuccini decorati ,decorazioni con la lattiera, contrasto e simmetria nelle tazze
Attestato di frequenza rilasciato ai partecipanti che hanno frequentato il 70% del monte ore e superato la verifica finale.
Le date potrebbero subire variazioni.
Iscrizioni: aperte tutto l’anno
Le lezioni sono teorico – pratiche
(esercitazioni in aula attrezzata)
Interviene il docente MORINI ANDREA http://andreamorini.eu/
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Prezzo : 150 € |
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luogo : Sede Cescot Cesena |
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Tipologia : In aula |
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Docente principale:
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