REQUISITI DI ACCESSO:
DESTINATARI:
Chi desidera esercitare un’attività di commercializzazione e somministrazione di alimenti e bevande.
Modulo 1: Riconoscimento merceologico ed etichettatura degli alimenti
Modulo 2: Manipolazione igienica e sicura degli alimenti
Modulo 3: Gestione sicura del luogo di lavoro
Modulo 4: Prevenzione incendi e adozione di procedure antincendio
Modulo 5: Avviamento e gestione finanziaria, amministrativa e fiscale finanziaria, amministrativa e fiscale dell’esercizio commerciale dell’esercizio commerciale
Modulo 6: Organizzazione e gestione operativa dell’esercizio commerciale
TITOLO RILASCIATO: “Attestato di frequenza con verifica dell’apprendimento” con valore abilitante per lo svolgimento dell’attività.
L’attestato finale viene rilasciato al superamento della verifica finale dell’apprendimento consistente in una simulazione integrata.
L’ammissione alla verifica finale dell’apprendimento è subordinata alla frequenza dell’80% del monte ore.
Le lezioni, prevalentemente serali si svolgono dalle 19.30 alle 22.30, in videoconferenza sincrona ed in presenza in aula.
Nel caso in cui il numero di domande sia tale da richiedere un’attività di selezione, il criterio adottato sarà l’ordine di arrivo delle iscrizioni.
La partecipazione al corso prevede un quota di iscrizione.
Iscrizioni: aperte tutto l’anno
Prezzo : 600 € |
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luogo : Sede Cescot Cesena |
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Tipologia : In aula Videoconferenza |